2021年11月，百勝杯食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽山東省分站賽在泉城濟(jì)南成功舉辦，為全省大學(xué)生提供了展示食品安全與營養(yǎng)健康知識的平臺，精彩內(nèi)容燃爆現(xiàn)場。本次比賽由百勝中國主辦，旨在提升大學(xué)生對食品安全與營養(yǎng)健康的認(rèn)識，通過知識競賽的形式，激發(fā)青年學(xué)子關(guān)注食品科學(xué)，培養(yǎng)社會責(zé)任感。

賽事活動吸引了山東省多所高校的精英學(xué)子參與，選手們在激烈的角逐中展現(xiàn)了扎實(shí)的專業(yè)知識和出色的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。競賽內(nèi)容涵蓋食品安全法規(guī)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑管理、日常飲食健康等多個方面，通過必答、搶答和風(fēng)險題環(huán)節(jié)，全面考察大學(xué)生的綜合素養(yǎng)。現(xiàn)場氣氛高漲，觀眾互動頻繁，充分體現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生對健康生活的重視和對科學(xué)知識的渴求。

此次山東省分站賽的成功舉辦，不僅提高了大學(xué)生對食品安全與營養(yǎng)健康的認(rèn)知水平，還加強(qiáng)了高校間的學(xué)術(shù)交流，為后續(xù)全國總決賽輸送了優(yōu)秀人才。活動結(jié)束后，參賽者紛紛表示，通過比賽加深了對食品相關(guān)知識的理解，未來將積極傳播正確理念，助力構(gòu)建健康社會。百勝杯系列賽事將繼續(xù)在全國范圍內(nèi)推廣，為更多青年搭建學(xué)習(xí)和成長的舞臺。